キユーピー介護食：介護が必要な方の食事の通販やレシピ紹介

介護を必要とされる方にこそ、
食べる喜びが大切です。

そんな思いから開発したのが、キユーピー「やさしい献立」です。
ユニバーサルデザインフードの基準に準拠し、食べる方のかむ力・飲みこむ力に合わせた「食べやすさ」。介護食のイメージを払拭する「おいしさ」。不足しがちなカルシウムや食物繊維の強化を図った「栄養面」。
その3つに配慮し、食べ飽きることのないよう豊富なメニューをご用意しています。

大切なご家族の笑顔あふれる食事づくりに、キユーピー介護食をぜひお役立てください。

1. 鮭といくらの親子おじや
2. さつまいものレモン煮
3. 鶏だんごと夏野菜の吉野煮
4. トマトのさっぱりサラダ
5. ぬかみそ漬け
6. しじみ汁
7. ぶどうゼリー

1. 鶏とたまごのやわらかおじや
2. じゃがいもの木の葉焼き
3. 鶏だんごと夏野菜の吉野煮
4. キスのマリネサラダ
5. やわらかフルーツポンチ

1. 一口おにぎり
2. ポテトと貝柱のグラタン風
3. チキンムースのかぼちゃソース
4. 野菜のスープ煮
5. ももゼリーメロン添え
6. とろみ緑茶

「やさしい献立（区分４） -かまなくてよい-」のその他のレシピは、各商品の個別ページからご覧になることができます。

→やさしい献立（区分４）商品一覧ページへ


やさしい献立セット	やさしい献立　（区分１） -容易にかめる-	やさしい献立　（区分２） -歯ぐきでつぶせる-
やさしい献立　（区分３） -舌でつぶせる-	やさしい献立　（区分４） -かまなくてよい-	とろみ調整食品
ムースデザート	栄養補給飲料	流動食
カルシウム配合食品	全ての商品を見る

キユーピー「やさしい献立」は、ユニバーサルデザインフードです。

食事をかむ力・飲み込む力に合わせて、介護食を4段階に区分しています。
→ユニバーサルデザインフードについてはこちら


鶏だんごの野菜煮込みやわらかな鶏肉だんごを大きめに切った野菜とともに煮込み、うす味に仕上げました。	おじや親子丼風鶏肉と卵をたっぷり使い、なじみのある味わい深い親子丼風のおじやに仕上げました。	やわらかごはんお米の香りと甘みをいかした、食べやすいやわらかごはんです。ぱさつきや粘りがでないよう炊き上げました。	なめらか野菜コーンコーンをなめらかに裏ごしし、そのままでも食べやすい状態にしています。とうもろこし35％使用。
煮込みハンバーグ鶏肉と豆腐で作った大きめのハンバーグを、じゃがいもやにんじんと一緒にコクのあるドミグラスソースでじっくりとやわらかく煮込みました。	おじや鶏ごぼうやわらかく炊き上げた鶏肉やごぼうが味わい深い、炊き込みごはん風のおじやです。	肉じゃがじゃがいも、たまねぎ、にんじんをしょうゆでやわらかく煮込んだ、昔ながらの味付けです。	なめらか野菜にんじんにんじんをなめらかに裏ごしし、そのままでも食べやすい状態にしています。にんじん25％使用。
海老だんごのかきたまやわらかく仕上げた海老だんごを、たっぷりのかきたまあんと赤ピーマンやコーンで彩りあざやかに仕上げました。	海老と貝柱のクリーム煮海老や貝柱、大きめにカットしたじゃがいもなどの野菜を、クリーム感たっぷりのソースで煮込み、マイルドに仕上げました。	かぼちゃの含め煮かぼちゃと鶏そぼろをやわらかく煮込み素材のあじをいかした和風の煮ものです。	なめらか野菜かぼちゃかぼちゃをなめらかに裏ごしし、そのままでも食べやすい状態にしています。かぼちゃ25％使用。

時間の節約に　（50代・女性）: 毎日三食を作るのは精神的にも、メニューを考えるのも大変な時間です。また、私が病院に行きたい時など、商品があると他の人も快く引き受けてもらえますのでうれしく思います。ジュースで高カロリーでありがたいです。
ミキサーの手間が省けます　（60代・女性）: 義母の食事をいつもミキサーで作っておりましたが、この商品を知ってから大変助かっております。
少量でもしっかりとした味付け　（80代・男性）: 胃がん手術後のためわずかな量しか必要なく、どんなものかと思いましたが少量なのにしっかりした味付けで、本人も一口だけでも満足しております。思いがけぬ上等品です。
食習慣に便利　（80代・男性）: 私自身が「要支援1」で夕食の配食をとっています。これまでの食習慣に便利なこの食品をどうやって取り入れるか・・楽しみながら迷っております。
忙しいときにもお手軽　（60代・女性）: 毎日フードプロセッサーやすり鉢で3食作っておりましたが、忙しいときにこの製品を利用できますのをうれしく思います。今後ともよろしくお願いします。

「やさしい献立」は、キユーピーグループの食品管理基準による安全･安心な製品をお届けするために、そのほとんどを関連会社で製造しています。

原料も国内では入手しにくいもののみ海外産とし、厳しい検査に合格したものだけを使用しています。

味覚が衰えてしまいがちなご高齢の方にもおいしく召し上がっていただくために、あえて味つけは濃い目にしてあります。

塩分ではなく、「だし」をうまく使うことで味つけしておりますので、安心してお使いいただけます。

キユーピーでは、昭和35年（1960年）にベビーフードを発売、昭和47年（1972年）にはジャネフブランドの健康食品を発売しました。その後、流動食や治療食の分野を充実し、平成10年（1998年）には、日本で初めて市販用介護食を発売いたしました。

介護が必要なご家庭では、家族と異なるメニューを作ることや、どのように調理したらよいかわからなくて不安をかかえている方が多いようです。

そうした皆様の毎日の食事のお手伝いを目的に、ベビーフード製造技術と治療食分野の経験、キユーピー・アヲハタのおいしさを融合して開発したのがキユーピー「やさしい献立」シリーズです。


鶏だんごの野菜煮込みやわらかな鶏肉だんごを大きめに切った野菜とともに煮込み、うす味に仕上げました。	おじや親子丼風鶏肉と卵をたっぷり使い、なじみのある味わい深い親子丼風のおじやに仕上げました。	やわらかごはんお米の香りと甘みをいかした、食べやすいやわらかごはんです。ぱさつきや粘りがでないよう炊き上げました。	なめらか野菜コーンコーンをなめらかに裏ごしし、そのままでも食べやすい状態にしています。とうもろこし35％使用。
煮込みハンバーグ鶏肉と豆腐で作った大きめのハンバーグを、じゃがいもやにんじんと一緒にコクのあるドミグラスソースでじっくりとやわらかく煮込みました。	おじや鶏ごぼうやわらかく炊き上げた鶏肉やごぼうが味わい深い、炊き込みごはん風のおじやです。	肉じゃがじゃがいも、たまねぎ、にんじんをしょうゆでやわらかく煮込んだ、昔ながらの味付けです。	なめらか野菜にんじんにんじんをなめらかに裏ごしし、そのままでも食べやすい状態にしています。にんじん25％使用。
海老だんごのかきたまやわらかく仕上げた海老だんごを、たっぷりのかきたまあんと赤ピーマンやコーンで彩りあざやかに仕上げました。	海老と貝柱のクリーム煮海老や貝柱、大きめにカットしたじゃがいもなどの野菜を、クリーム感たっぷりのソースで煮込み、マイルドに仕上げました。	かぼちゃの含め煮かぼちゃと鶏そぼろをやわらかく煮込み素材のあじをいかした和風の煮ものです。	なめらか野菜かぼちゃかぼちゃをなめらかに裏ごしし、そのままでも食べやすい状態にしています。かぼちゃ25％使用。

介護食の「やさしい献立」シリーズなど、介護が必要な方向けの食事やレシピを紹介。